Необходими продукти:

• Килограм картофи
• 200-300 грама сирене
• Копър
• 2-3 супени лъжици масло
• 3-4 яйца
• Щипка сол
• 1 супена лъжица брашно
• 1 чаена чаша мляко
• 200 грама кашкавал

Начин на приготвяне:

• Сваряваме картофите, обелваме ги, и ги нарязваме на колелца
• Загряваме предварително фурната на 200 градуса
• Слагаме маслото да се разтопи в тава
• Нареждаме един пласт от картофите
• Слагаме половината сирене
• Поръсваме със ситно нарязан копър
• Отгоре нареждаме останалите картофи и останалото сирене
• В отделен съд разбиваме яйцата, солта, млякото и брашното
• Получената смес се излива в тавата и отгоре се настъргва кашкавала
• Слага се да се запече и се сервира студен

22 сеп. This entry was published on септември 22, 2012 at 12:39. It’s filed under Картофени and tagged огретен, огретен рецепта, рецепта огретен, ogreten, ogreten recepta, recepta ogreten. Bookmark the permalink. Follow any comments here with the RSS feed for this post.