Огретен

ogreten

Запечен огретен

Необходими продукти:

  • Килограм картофи
  • 200-300 грама сирене
  • Копър
  • 2-3 супени лъжици масло
  • 3-4 яйца
  • Щипка сол
  • 1 супена лъжица брашно
  • 1 чаена чаша мляко
  • 200 грама кашкавал

Начин на приготвяне:

  • Сваряваме картофите, обелваме ги, и ги нарязваме на колелца
  • Загряваме предварително фурната на 200 градуса
  • Слагаме маслото да се разтопи в тава
  • Нареждаме един пласт от картофите
  • Слагаме половината сирене
  • Поръсваме със ситно нарязан копър
  • Отгоре нареждаме останалите картофи и останалото сирене
  • В отделен съд разбиваме яйцата, солта, млякото и брашното
  • Получената смес се излива в тавата и отгоре се настъргва кашкавала
  • Слага се да се запече и се сервира студен
This entry was published on септември 22, 2012 at 12:39. It’s filed under Картофени and tagged , , , , , . Bookmark the permalink. Follow any comments here with the RSS feed for this post.

One thought on “Огретен

  1. Чудесен! Най-сетне да намеря хубава рецепта за огретен!

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s

%d блогъра харесват това: