Необходими продукти:

• 1 яйце
• Щипка сол
• 1 кофичка кисело мляко
• Щипка сода бикарбонат
• 1/2 килограм брашно
• 1 чaена лъжичка захар
• 3 супени лъжици олио
• 1/2 кубче мая

Начин на приготвяне:

• В киселото мляко се слага содата и се разбърква
• Добавят се яйцето, солта, захарта и олиото
• В получената смес се добавят брашното и маята
• Тестото се оставя да втаса
• Може да се изпече по желание на тиган, скара или фурна
• Може да добавите: риган, масло, сирене, зехтин, чесън, магданоз и други

22 сеп. This entry was published on септември 22, 2012 at 13:02. It’s filed under Тестени and tagged пърленка, пърленки, рецепта пърленка, рецепта пърленки, purlenka, purlenki, recepta purlenka, recepta purlenki. Bookmark the permalink. Follow any comments here with the RSS feed for this post.