Необходими продукти:
- 1 яйце
- Щипка сол
- 1 кофичка кисело мляко
- Щипка сода бикарбонат
- 1/2 килограм брашно
- 1 чaена лъжичка захар
- 3 супени лъжици олио
- 1/2 кубче мая
Начин на приготвяне:
- В киселото мляко се слага содата и се разбърква
- Добавят се яйцето, солта, захарта и олиото
- В получената смес се добавят брашното и маята
- Тестото се оставя да втаса
- Може да се изпече по желание на тиган, скара или фурна
- Може да добавите: риган, масло, сирене, зехтин, чесън, магданоз и други