Боб чорба
Необходими продукти:
- Боб
- Чушка
- Морков
- Лук
- Сол
- Домат
- Магданоз
- Чубрица
- Джоджен
- Черен пипер
- Люта чушка/Червен лют пипер
- Червен сладък пипер
Начин на приготвяне:
- Боба се накисва за няколко часа
- Вари се, около 2-3 пъти му се сменя водата
- Като се свари накрая се добавят нарязани на ситно останалите зеленчуци и подправките оставя се да омекнат и боба е готов
- Може да се сревира с изпечена наденица
