греяно вино
Необходими продукти:
- 500 милилитра хубаво червено вино
- Канела
- Джинджифил
- Захар
- Индийско орехче
- 3-4 розички карамфил
- Черен пипер
- Ванилия
- 2 супени лъжици мед
- Лимон
- Ябълка
Начин на приготвяне:
- Захарта леко се карамелизира
- Добавя се виното, заедно с подправките на вкус
- Изчаква се течността да се загрее, но не да заври и се сваля от котлона
- Медът се добавя след като, течността, вече не е в процес на термична обработка
- Лимонът се нарязва на на кръгчета, а ябълката на полумесеци или кубчета и се добавят към течността или се сервират във всяка чаша
- Наздраве!
