Маршмелоу

Маршмелоу

Маршмелоу

Необходими продукти:

  • 3 белтъка
  • 250 грама захар
  • 16 грама желатин
  • 2 пакетчета ванилия/есенция
  • 100 грама пудра захар
  • Сладкарска боя
  • Лимонов сок
  • Сол

Начин на приготвяне:

  • Желатина се накисва за около 10 минути
  • В тенджера се приготвя сироп от захарта (250 грама) и 80 милилитра вода
  • Белтъците се разбиват на сняг заедно с ванилията, няколко кристала сол и  няколко капки лимонов сок
  • Добавяме желатина при сиропа и получената смес прибавяме при белтъците
  • Правят се формички, може и със шприц върху поръсена с пудра захар подложка
This entry was published on декември 18, 2012 at 22:19. It’s filed under Сладки and tagged , , . Bookmark the permalink. Follow any comments here with the RSS feed for this post.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s

%d блогъра харесват това: