Необходими продукти:
- 4 белтъка
- 2 чаени чаши захар
- 2 пакетчета ванилия
- Лимонов сок
- Сол
Начин на приготвяне:
- Белтъците се разбиват на сняг в сух съд
- Добавя се захарта и продължават да се бъркат докато захарта се разтопи
- Добавят се ванилиите, няколко кристала сол и лимоновия сок, за да стегнат сместа
- Може да се добави боя за сладкиши
- Сместа се шприцова и се „суши“ на 150 градуса.