Каша от коприва

Каша от коприва

Каша от коприва

Необходими продукти:

  • 3-4 препълнени супени лъжици брашно
  • 2-3 супени лъжици масло
  • 1 пакет коприва
  • Сол
  • Сирене
  • Чесън
  • Кисело мляко

Начин на приготвяне:

  • Копривата се сварява/попарва и след това се прецежда, като се запазва водата
  • Наситняваме копривата
  • В тиган се запича брашното, като постоянно се бърка да потъмнее леко, след което се добавя маслото
  • След разтапянето на маслото добавяме и копривата, заедно с една чаена чаша от бульона в който е била сварена копривата
  • Сместа се бърка до сгъстяване, ако е необходимо се добавя още от бульона до постигане на желаната за каша гъстота.
  • Сервира се като се добавят чесън, настъргано сирене и кисело мляко
This entry was published on януари 28, 2013 at 23:16. It’s filed under Манджи and tagged , , , , , , , , , , , , , , , . Bookmark the permalink. Follow any comments here with the RSS feed for this post.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s

%d блогъра харесват това: