Мусака

Мусака

Мусака

Необходими продукти:

  • 2 пакетчета кайма
  • 1 килограм картофи, нарязани на кубчета
  • 1 морков, настърган
  • 3-4 настъргани домати
  • 1 голяма глава лук, нарязана на ситно
  • Червен пипер
  • Олио
  • Чубрица
  • Босилек
  • Сол
  • Черен пипер
  • Магданоз
  • 1 кофичка кисело мляко (за заливка)
  • 2 яйца (за заливка)
  • щипка сода (за заливка)

Начин на приготвяне:

  • Запържваме, лукът каймата и червения пипер, моркова после добавяме и доматите за да се запържат
  • Сваряваме картофите
  • Слагаме всичко в тава, добавяме подправките заливаме с малко вода и запичаме
  • Когато се запече до златисто прибавяме заливката от кисело мляко яйца, сол и малко сода, слагаме да се запече до златисто
  • Поръсваме с магданоз, може да се настърже кашкавал
This entry was published on февруари 10, 2013 at 21:43. It’s filed under Запечени, Картофени, Манджи and tagged , , , , , . Bookmark the permalink. Follow any comments here with the RSS feed for this post.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s

%d блогъра харесват това: