Необходими продукти:
- 1 пакет кори за баница
- 1 кофичка кисело мляко
- 1 пакетче масло
- 3 яйца
- 250 грама сирене
- 1 кафяна лъжичка сода
Начин на приготвяне:
- Тавата се намазва с масло и се поставя първият пласт от около 3 кори
- В купа се разбиват яйцата и се натрошава сиренето
- Към киселото мляко се прибавя содата и се разбърква хубаво
- Сместа с яйцата се смесва с киселото мляко
- Прибавя се разтопено масло, като се оставя малко за намазване
- Плънката се разпределя по равно и корите се поставят на пластове по 3
- Накрая заливаме последната кора със заделеното масло
- Баницата се пече около 30 минути на 180 градуса