Таратор
Необходими продукти:
- 1 кофичка кисело мляко
- 4-5 скилидки млечен чесън
- 1/2 връзка копър
- 50 грама счукани орехи
- 1 краставица
- Зехтин
- Сол
Начин на приготвяне:
- Краставицата се нарязва на малки пубчета
- Киселото мляко се разбива и разрежда в купа или тенджера
- Добавят се орехите, щипка сол и 1-2 супени лъжици зехтин
- Копърът се наситнява и чесънът се пресова
