Необхотими продукти:

• 1 кофичка кисело мляко
• 1 килограм тиквички
• 250 грама кайма
• Черен пипер
• 2 яйца
• Сол

Начин на приготвяне:

• Тиквичките се задушават в тенджера и се отцеждат от водата
• Каймата се запържва със сол и черен пипер, докато стане на трохи
• Всичко се смесва в тава и се слага леко да се запече, през това време се приготвя заливката
• Яйцата заедно с киселото мляко се разбиват, мусаката се залива и се оставя да се запече до златисто
• Може да се сервира допълнително с кисело мляко, чесън и копър

30 май This entry was published on май 30, 2013 at 21:42. It’s filed under Запечени, Манджи and tagged Мусака, Мусака рецепта, мусака от тиквички, мусака от тиквички рецепта, мусака с тиквички, мусака с тиквички рецепта, musaka ot tikvichki, Mysaka, mysaka ot tikvi4ki, Mysaka recepta, mysaka s tikvi4ki, mysaka s tikvi4ki recepta, mysaka s tikvichki, mysaka s tikvichki recepta, mysakat ot tikvi4ki recepta, mysakat ot tikvichki recepta. Bookmark the permalink. Follow any comments here with the RSS feed for this post.