Необходими продукти:
- 500 милилитра сметана
- 150 грама захар
- 2-3 пакетчета ванилия
- 1 пакетче желатин, около 10 грама
Начин на приготвяне:
- Захарта, ванилията и сметаната се оставят на слаб огън
- Желатин се накисва за около 10 минути в студена вода и се добавя кум сметаната
- Всичко се разбърква докато желатина се разтопи
- Сместа се изсипва в купички и се оставя в хладилника от 2 до 8 часа за да стегне
- Може да се сервира със сладко от смокини или боровинки, сос от малини или ягоди, както и мед.