Необходими продукти:

• 7-8 червени чушки
• 400 грама кайма смес
• сол
• черен пипер
• червен пипер
• сумак
• 1/3 чаена чаша киноа
• 1/3 чаена чаша елда
• 1 стрък праз
• 1 морков
• 1 чаена лъжица чубрица
• 2-3 супени лъжици зехтин

Начин на приготвяне:

• Чушките се почистват и се приготвят за пълнене
• Киноата и елдата се запържват в зехтина
• Празът и моркова се наситняват към това се добавят и останалите съставки заедно с тези от предходната стъпка
• Всичко хубаво се смесва и се пълнят чушките
• Чушките се нареждат в дълбока тава и се заливат със зеленчуков бульон  до половината
• Пекат се в умерено силна фурна на вентилатор и се обръщат докато  киноата и елдата омекнат и каймата се свари
• Сервират се със кисело мляко

06 ное. This entry was published on ноември 6, 2013 at 22:10. It’s filed under Запечени, Манджи and tagged Пълнени чушки, Пълнени чушки рецепта, Пълнени чушки с гречка, Пълнени чушки с гречка рецепта, Пълнени чушки с елда, Пълнени чушки с елда рецепта, Пълнени чушки с кайма, Пълнени чушки с кайма рецепта, Пълнени чушки с киноа, Пълнени чушки с киноа рецепта, рецепта за Пълнени чушки, рецепта за Пълнени чушки с гречка, рецепта за Пълнени чушки с елда, рецепта за Пълнени чушки с кайма, рецепта за Пълнени чушки с киноа, Pylneni chushki, Pylneni chushki recepta, Pylneni chushki s elda, Pylneni chushki s elda recepta, Pylneni chushki s grechka, Pylneni chushki s grechka recepta, Pylneni chushki s kajma, Pylneni chushki s kajma recepta, Pylneni chushki s kinoa, Pylneni chushki s kinoa recepta, recepta za Pylneni chushki, recepta za Pylneni chushki s elda, recepta za Pylneni chushki s grechka, recepta za Pylneni chushki s kajma, recepta za Pylneni chushki s kinoa. Bookmark the permalink. Follow any comments here with the RSS feed for this post.