Лучена салата

Лучена салата

Лучена салата

Необходими продукти:

  • 2 глави лук
  • 2 кисели краставички
  • 2 малки връзки магданоз
  • Няколко стръка мента
  • Щипка кимион
  • 1 чаена лъжичка сумак
  • 1 шепа орехи
  • половин лимон
  • Сол
  • Черен пипер
  • Зехтин

Начин на приготвяне:

  • Лукът се нарязва на полумесеци, намачква се и се изкисва в студена вода
  • След това се отцежда и се поставя в салатиера
  • Листата от магданоза се отделят и се наситняват, добавят се към нарязания лук
  • Киселите краставички се нарязват на ситни кубчета
  • Сокът от около половин лимон се изцежда в салатиерата
  • Добавят се сол, черен пипер и зехтин на вкус
  • Орехите се счукват ситно
This entry was published on януари 23, 2014 at 21:12. It’s filed under Салати and tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , . Bookmark the permalink. Follow any comments here with the RSS feed for this post.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s

%d блогъра харесват това: