Сос Миланезе

Сос Миланезе

Сос Миланезе

Необходими продукти:

  • Дафинов лист
  • Бахар
  • 2 червени чушки
  • Черен пипер
  • Сол
  • Червен пипер
  • 250 грама накълцан на ситно бекон
  • 4-5 домата или доматено пюре
  • 1 глава лук
  • Бяло десертно вино
  • Зехтин
  • Брашно за сгъстяване
  • Босилек
  • Маслини
  • 2 Скилидки чесън
  • 2-3 печурки
  • 3-4 розички броколи по желание

Начин на приготвяне:

  • Лукът се запържва в зехтина докато стане стъклен
  • Прибавя се ситно нарязаният бекон
  • Добавят се ситно накълцаните чушки, гъби, броколи, черен и червен пипер, сол, доматите, дафинов лист, бахар и виното
  • Когато сосът закъкри може да се добавят и маслините заедно с чесъна и босилека
  • Ако сосът не е достатъчно гъст се прибавя  брашно
This entry was published on януари 29, 2015 at 13:17. It’s filed under Сосове and tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , . Bookmark the permalink. Follow any comments here with the RSS feed for this post.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s

%d блогъра харесват това: